3-4 чашки кафе на ден, но какво?
Голямо проучване от Обединеното кралство установи, че предотвратяването на хронични чернодробни заболявания може да включва не само здравословно хранене и избягване на алкохол, но и редовно консумиране на кафе.
Най-голяма полза осигуряват 3-4 чаши кафе на ден и за предпочитане натурално смляно кафе. Безкофеиновото кафе и разтворимите напитки също са свързани с превантивни ефекти, но в по-малка степен, отбелязват учените.
Учени от университета в Саутхемптън анализираха данни от британската Biobank за здравето и навиците на повече от 494 хиляди души, които в началото на периода на наблюдение са били на възраст от 40 до 69 години. От тях 384 хиляди съобщават, че обичат да пият кафе, други 109 хиляди не го консумират.
След 11 години наблюдение в тази кохорта са регистрирани 3,6 хиляди случая на хронични чернодробни заболявания, 1,8 хиляди участници са диагностицирани с мастна чернодробна болест, 301 души са починали от различни патологии на този орган.
За кафето и рака на черния дроб
След коригиране на данните за индекса на телесна маса и лошите навици на участниците се оказа, че хората, които редовно пият кафе, имат 20% по-нисък риск от развитие на хронично чернодробно заболяване в сравнение с тези, които не го консумират. А вероятността за смъртност от тези патологии сред любителите на кафето е с 49% по-ниска.
„Тези резултати са много важни предвид липсата на ефективни стратегии за профилактика и лечение на хронични чернодробни заболявания“, заключават авторите на изследването.
