Пъпешът, ракът и имунната система
Пъпешът, който е сред предпочитаните плодове за разхлаждане през лятото. Освен това той полез за предотвратява развитието на рака, подсилване на имунната система, за регенерацията и подмладяването на кожата.
Нямате представа колко полезни неща съдържа той: – вода, захар, нишесте, белтъчини, въглехидрати, хранителни влакна, свободни органични киселини, калий, желязо, витамините С, РР, В1, В2, каротин, фолиева киселина, магний, фосфор, калций, мед, силиций.
Учените са изследвали ползите му за предотвратяване развитието на онкологични заболявания. Пъпешът е източник, богат на ликопен – каротеноид, известен със своя антиоксидантен капацитет. Доказателство, че ликопенът може да спре растежа на туморните клетки, е получено и при изследвания в лабораторни условия.
Хранителните добавки и витамини не намаляват риска от рак
Пъпешът е полезен и за имунната система заради съдържанието на минералите калий, магнезий, желязо, калций и селен, а благодарение на витамините А, В и С помага за изглаждането на кожата и предотвратяването на стареенето ѝ. Свойствата на лутеина пък помагат за забавянето растежа на катаракта и предпазват от нарушения на зрението.
Освен това учените са установили, че ежедневният прием на сок от пъпеш намалява стреса и умората.
