Д-р Митев: Трихинелозата – изцяло отговорност на хората, които ловуват

„Изцяло  е отговорност на хората, които ловуват, да изследват дивеча преди консумация“, смята д-р Георги Митев,   директорът на Областната дирекция по безопасност на храните, пред  в-к „24 часа“.

„Заедно с РЗИ сформирахме екипи, посетихме района. Заразеното месо е унищожено. Проблемът е в културата на ловците. От години апелираме, не знам докъде трябва да стигнат нещата, за да се променят нагласите. Миналата година сме имали 23 случая на заразени животни, но без нито един болен, защото месото първо премина през лаборатория“, коментира още д-р Митев.

Да припомним, че по данни на здравното министерство са регистрирани два взрива на болестта трихинелоза – единият в района на Малко Търново, другият в Хасково. Репортерска проверка установи, че седем души са били настанени в УМБАЛ Бургас от началото на януари.  Става дума за семейство от Малко Търново и техни роднини, обясниха запознати. Дивото прасе било убито още през ноември, а месото направено на луканки.

До Коледа семейството е консумирало луканките само след термична обработка, но по новогодишните празници е сложило на трапезата и сурови, раздало и на роднини. Първите симптоми са регистрирани на 3 януари, когато в болница е приет един човек от фамилията. В следващите дни са хоспитализирани и останалите шест.

„Към момента част от заболелите вече са изписани, назначено им е лечение по схема„, каза д-р Величка Григорова от РЗИ Бургас.