Орехите, храната която предпазва от диабет
Хората, които редовно консумират достатъчно количество орехи, намаляват риска от диабет тип 2 почти два пъти, показва проведено проучване.
Учени от Калифорнийския университет в Лос Анджелис (University of California, Los Angeles – UCLA) анализирали предоставените им от National Health and Nutrition Examination Survey- NHANES данни, които се базирали на голяма представителна извадка от населението на САЩ – 34 121 възрастни от 18 до 85 години. Били задавани въпроси за начина на хранене и приема на лекарства за лечение на диабет.
Резултатите показали, че средната порция орехи в диетата (на тези, които ги употребяват) е около 1.5 лъжица на ден. Увеличаването на количеството на 3 супени лъжици дневно е довело до снижение разпространението на диабет тип 2 с 47%!
Препоръчваното количество е една унция (30 гр. или четири супени лъжици). Изследователите не са проучвали пациенти, консумиращи повече от препоръчаното количество.
Участниците в проучването били изследвани за диабет със стандартни тестове, включително и кръвна захар на гладно и хемоглобин А1с, показващ нивото на кръвна захар за един по-дълъг предшестващ период.
Употребата на орехи снижила риска от диабет тип 2 независимо от възрастта, пола, расата, образованието и физическата активност.
„Тези данни показват значението на начина на хранене върху снижаване на риска от развитие на диабет“, коментира д-р Ленор Ераб (Lenore Arab) от Медицинското училище на Дейвид Гефен В Калифорнийския университет (Devid Geffen School of Medicineat UCLA). „Ясната връзка, която ние установихме между консумацията на орехи и снижението на риска от диабет тип 2 ще допринеса до намаляване за заболеваемостта от диабет. Освен това други изследвания показаха, че орехите имат отношение и към подобряването на функциите на сърцето.“
При хората с диабет се наблюдава и повишено кръвно налягане, повишени нива на холестерола или триглицеридите, което повишава риска от инсулт и заболявания на сърцето.
Орехите са богати на полиненаситени мазнини (13 г. на унция), на фибри (2 г. на унция), белтъци (4 г. на унция). Орехите са единствените ядки, които съдържат значителни количества алфа-линоленова киселина (АLА) и растителни омега 3 киселина (2,5 г. на унция).
Проведени по-рано изследвания показали също, че половин чашка орехи на ден подобрява функциите на храносмилателния тракт – бактериалната чревна флора; предотвратява заболяванията на сърдечносъдовата система и намалява опасността от развитие на рак.
Д-р Панайотка Панайотова
7 Отговори
[…] Орехите, храната която предпазва от диабет […]
[…] Орехите, храната която предпазва от диабет […]
[…] Орехите, храната която предпазва от диабет […]
[…] Орехите, храната която предпазва от диабет […]
[…] Орехите – супер храна о лекарство […]
[…] Орехите, храната която предпазва от диабет […]
[…] Орехите, храната която предпазва от диабет […]